Bagaimana Membuat Sop Telur Kriting yang Menggugah Selera
Sam Buchanan 09/08/2020 17:18
Sedang mencari inspirasi resep sop telur kriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop telur kriting yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Telur Keriting Kuah enak lainnya. Resep Sop telur kubis tomat #Diet. Masih dalam rangka diet untuk promil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop telur kriting, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop telur kriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop telur kriting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Telur Kriting memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Telur Kriting:
Siapkan Bahan isi :
Ambil Wortel potong sesuai selera
Siapkan Kubis potong sesuai selera
Siapkan Bakwan udang
Siapkan Bahan bakwan udang :
Siapkan Tepung terigu
Gunakan Air
Ambil Bumbu bakwan udang :
Gunakan 3 siung bawang putih
Ambil 3 buah kemiri
Gunakan secukupnya Merica
Gunakan secukupnya Ebi
Sediakan Garam
Siapkan Gula
Sediakan Bahan kuah :
Siapkan 5 siung bawang putih
Siapkan secukupnya Merica
Sediakan 2 butir telur kocok
Ambil Daun pre
Ambil Mamasuka rasa bakso
Ambil Gula
Ambil Garam
Gunakan secukupnya Air
Siapkan Minyak untuk menumis
Tepung beras dicampur telur tidak hanya digunakan untuk membuat bahan makanan. Akan tetapi dapat digunakan untuk masker rambut. Masker rambut dari tepung beras dicampur telur efisien untuk meluruskan rambut yang keriting menjadi lurus. Sayur sop telur puyuh. foto: Instagram/@fatmahbahalwan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Telur Kriting:
Haluskan semua bumbu untuk membuat bakwan udang. Campur dengan tepung terigu lalu tambahkan air. Aduk hingga merata dan tidak bergerindil. Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong bakwan sesuai selera. Sisihkan.
Potong wortel sesuai selera. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan wortel dan rebus hingga matang (me : setengah matang biar tidak terlalu lembek dan tetap berstektur). Sisihkan
Potong kubis sesuai selera. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan kubis dan rebus hingga matang (me : setengah matang biar tidak terlalu lembek dan tetap berstektur). Sisihkan.
Haluskan semua bahan untuk membuah kuah. Panaskan minyak lalu gongso sampai harum. Tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga matang. Sisihkan.
Rebus air dalam panci, tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang telah digongso tadi. Tambahkan gula, garam, mamasuka rasa bakso. Koreksi rasa sampai pas. Tambahkan potongan daun pre. Jika sudah mendidih lalu besarkan api masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk dengan cepat supaya tidak bergerindil dan hasilnya lembut (syarat supaya kuah tidak amis adalah api saat telur dimasukkan harus besar sambil diaduk dengan cepat).
Tata di dalam piring : wortel, kubis, dan bakwan udang. Tambahkan kuahnya lalu taburi dengan bawang goreng.
Siap untuk disajikan.
Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Berikut adalah resep telur bumbu bali dari Sajian Sedap: Resep Telur Bumbu Bali. Cincang bawang bombay, tumis pakai minyak kelapa. Masukkan himsalt, lada, kaldu jamur, air sedikit, jagung, jamur dan daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop telur kriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!