Anda sedang mencari ide resep sup jagung telor jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung telor jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telor jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung telor jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup jamur jagung tahu kuah kental enak lainnya. Lihat juga resep Sup Jamur Tiram enak lainnya. Jadikan sup tradisional ini tidak pernah membosankan untuk dinikmati!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup jagung telor jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Jagung Telor Jamur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Jagung Telor Jamur:

1. Siapkan 1 bh Jagung Manis (pipil/iris)
2. Siapkan 1 bh wortel (parut halus)
3. Gunakan 1 bks Jamur Kuping kering (iris2 kecil rendam air hangat)
4. Ambil 1 batang daun seledri (iris2 halus)
5. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
6. Siapkan 2 butir telor ayam (ukuran agak besar)
7. Gunakan 600 ml Air
8. Sediakan 1 sdm mentega/margarine
9. Ambil 1 bks kecil kaldu bubuk (Me : Royco rasa Ayam)
10. Siapkan 1/2 sdt lada/merica bubuk
11. Sediakan Sejumput garam halus
12. Sediakan 1 sdt gula
13. Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena (larutkan air hangat secukupnya)

Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kecokelatan. Pernah buat nasi kare gurih dengan jagung dan ayam, sup jagung yang pakai susu, dadar jagung/ampal jagung, sayur bening atau sambal goreng basah. Kadang pengen coba menu yang lain juga dengan bahan jagung manis. Akhirnya pengen sup segar seperti sup asparagus, tapi gak punya asparagus jadinya masak sup jagung dengan ayam dan jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Telor Jamur:

1. Siapkan semua bahan2nya.
2. Bawang putih dihaluskan. Jagung manis di pipil/di iris2 pake pisau, wortel di parut halus, daun seledri di iris2 halus. Jamur kuping di cuci, iris kecil2 & di rendam dengan air hangat hingga lembut dan mengembang.
3. Masaknya boleh pake panci kecil, wajan teplon atau wajan biasa. Secara dapur alakadarnya, aku masak pake wajan biasa aja. Tumis bawang putih halus dengan 1 sdm mentega/margarine sampai harum. Masukkan 600ml air. Masukkan semua sayur2an (jagung, wortel, seledri) & jamur kuping. Aduk sampe mendidih. Kecilkan api. Masukkan gula, garam & lada bubuk. Masukkan 1 bks kecil kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata. Masukkan air larutan tepung maizena. Aduk rata.
4. Tes rasa. Koreksi kalo ada yg kurang. Kalo sudah pas. Besarkan api sampe sup kelihatan mendidih lagi & agak mengental. Kalo pengen agak pedes boleh ditambahkan saos sambal dalam sup. Matikan. Pindahkan dalam mangkok. Di rekomendasikan di makan hangat ya! Jika saat akan dimakan lagi sudah dingin, bisa dihangatkan dulu. Olraittt… Selamat menikmati sup jagung telor jamur yummy ya! 🥘🤗 - 🌻Unda Qy

Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur. Masukkan jamur, jagung, garam, merica, merica, pala, cengkeh, dan kaldu bubuk. Kecilkan api, tuangi telur kocok sedikit demi sedikit. Diamkan sebentar hingga telur membentuk serabut lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung telor jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!