Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging ala saya yang Bikin Ngiler

Madge Brown   27/09/2020 15:05

Rendang daging ala saya
Rendang daging ala saya

Anda sedang mencari ide resep rendang daging ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. William Wongso punya banyak resep andalan, dan jika kamu ingin mencoba membuat rendang selain dari daging, cobalah mempraktikkan resep-resep Tak hanya itu, chef kelahiran Malang, Jawa Timur, itu pun berbagi tips dan resep memasak rendang. Bukan cuma daging sapi yang bisa diolah jadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging ala saya memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging ala saya:
  1. Gunakan 1.5 kg daging segar
  2. Ambil Santan kental 15rb
  3. Ambil 1/4 kg Cabe giling
  4. Ambil 1/2 ons Cabe rawit
  5. Sediakan 2 ons Bawang merah
  6. Sediakan 2 ons Bawang putih
  7. Ambil 1/4 kg Laos
  8. Siapkan 1/2 ons Jahe
  9. Sediakan 5 bh Kapulaga, kayu manis, jintan, bunga lawang masing
  10. Sediakan 4 lembar Daun kunyit, serai, daun salam, daun jeruk
  11. Sediakan Kelapa sangrai dari setengah kelapa
  12. Siapkan Bumbu rendang jadi

Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Cara menyiapkan Rendang daging ala saya:
  1. Pertama bersihkan daging, kemudian potong sesuai selera, lumuri daging dengan sedikit cabe giling, diamkan selama 30 menit, tutup daging yang sudah dilumuri (agar daging empuk, tp tidak hancur)
  2. Sangrai kelapa parut "sampai menghitam (janga gosong), lalu giling sampai halus (blender jg bisa)
  3. Giling semua bumbu dan cabe rawit, dalam wajan masuk kan santan dan dedaunan masak hingga mendidih (jangan lupa di aduk terus, agar santan tidak menggumpal.
  4. Kira- kira santan sudah mulai sedikit atau mengental, masuk kan daging lalu masak dengan api kecil. Jangan lupa di aduk, pelan pelan saja agar daging tidak pecah
  5. Terakhir masukkan kelapa sangrai dan bumbu rendang jadi agar nikmat nya semakin terasa.
  6. Tunggu sampai agak mengering lalu angkat, pindahkan ke wadah yang kering agar rendang tahan lama 🤗🤗

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved