Resep Sup Telur Kocok yang Enak Banget

Jimmy Aguilar   31/08/2020 05:06

Sup Telur Kocok
Sup Telur Kocok

Anda sedang mencari inspirasi resep sup telur kocok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur kocok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur kocok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup telur kocok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Membuat kaldu yang lezat dan helaian telur yang sempurna dan sehalus sutra memang sulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur kocok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Telur Kocok memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Telur Kocok:
  1. Gunakan 1 butir telur ayam
  2. Gunakan 1 batang wortel, potong dadu kecil
  3. Ambil 5 batang buncis, iris tipis
  4. Ambil 5 batang putren, iris serong
  5. Gunakan 1 batang daun bawang
  6. Sediakan 2 buah sosis sapi
  7. Siapkan 2 butir bawang putih
  8. Gunakan 1/4 butir bawang bombay
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/4 sdt lada
  11. Gunakan 1/2 sdt gula
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk udang homemade
  13. Siapkan 500 ml air
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Membuat kaldu yang lezat dan helaian telur yang sempurna dan sehalus sutra memang sulit. Namun dengan sedikit latihan dan usaha, Anda juga bisa menikmati sup. Untuk telur, masukkan telur kedalam wadah dan kocok lepas telur dengan menggunakan garpu.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur Kocok:
  1. Cincang bawang putih dan bawang bombay
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan wortel. Aduk sebentar
  3. Masukkan buncis, sosis dan putren, aduk sekali lagi lalu beri air.
  4. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu
  5. Kocok telur lalu setelah mendidih tuangkan ke dalam panci sambil diaduk. Terakhir masukkan daun bawang.
  6. Tunggu sampai mendidih kembali kemudian tes rasa. Jika sdh pas matikan api dan sajikan 💙

Terakhir, silahkan bersihkan sayur seperti jagung dan wortel yang sudah dipotong. Lalu bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata. Pastikan jika kotoran dan kuman dalam sayuran bisa dibersihkan secara merata. Cara Membuat Sup Jagung Telur Kocok: Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga. Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup telur kocok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved