Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Cucur Pandan Lembut Enak yang Bisa Manjain Lidah

Keith Doyle   06/10/2020 05:48

Kue Cucur Pandan Lembut Enak
Kue Cucur Pandan Lembut Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur pandan lembut enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pandan lembut enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pandan lembut enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur pandan lembut enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus Nah, bagi anda yang ingin membuat kue cucur pandan ini di rumah, anda bisa simak langsung resepnya di bawah ini. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur pandan lembut enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cucur Pandan Lembut Enak menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur Pandan Lembut Enak:
  1. Gunakan 100 gr tepung terigu
  2. Sediakan 125 gr tepung beras
  3. Gunakan 150 gr gula pasir
  4. Ambil 300 ml air (me: air blenderan daun pandan)
  5. Ambil Sejumput garam

Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat.

Cara menyiapkan Kue Cucur Pandan Lembut Enak:
  1. Rebus gula pasir, air daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan agar agak dingin g boleh panas y krn tepung akan mateng klo kena air panas bisa bantet kue nya)
  2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan 200ml larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata, lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit.
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Lalu aduk kembali. Kalau adonan terlalu kental bs ditambah sedikit"air tp jangan sampai encer yah klo aQ pake semua sisa airnya. Ntar klo kekentelan jd godog" klo encer jd kremesan 😁😁😁
  4. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung (takaran minyak cukup sampai adonan terendam y). Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas, masak dg api kecil. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Hmmm yumieee…
  5. Sebelum disantap jangan lupa cekrak cekrek dulu 😆😆

Berikut resep membuat kue cucur cokelat untuk camilan di rumah atau sajian saat acara spesial. Selain di Indonesia, kita bsia menemukan kue cucur di Thailand dan Malaysia. Biasanya disajikan untuk acara tertentu, seperti pernikahan, karena melambangkan kesuksesan dalam kehidupan. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu hadir ketika ada upacara adat Betawi. Sajian rasa yang khas dari cucur ini terasa gurih dan manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur pandan lembut enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved