Sedang mencari ide resep pecel lele santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pecel lele santan khas Trenggalek Lele harus dipanggang dulu Bumbu Bawang putih Kencur Kemiri Cabe besar, cabe rawit Daun jeruk purut Garam dan gula. Kebanyakan yang di jual adalah pecel lele alias lele goring atau bakar yang disajikan dengan Namun, kali ini kita akan membuat menu yang berbeda, yaitu Resep Masakan Ikan Lele Santan. Rahasia resep + cara masak pecel lele kuah santan!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel lele santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele Santan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Lele Santan:

1. Gunakan 1/2 kg lele (bersihkan perutnya, buang kumisnya)
2. Gunakan 1 buah terong ungu (buat pelengkap aja)
3. Ambil 1 pohon/ikat kemangi yg segar
4. Ambil 200 ml santan instan (saya pake Kara)
5. Gunakan Bumbu
6. Siapkan 8 siung Bawang Putih
7. Siapkan 1 ruas jari kencur
8. Ambil 5 lembar daun jeruk
9. Gunakan 3 siung cabe rawit merah (kalo suka pedas, boleh ditambah)
10. Sediakan 3 biji kemiri
11. Ambil secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Gula
13. Gunakan Kaldu jamur secukupnya (boleh di skip)

Rahasia resep + cara masak pecel lele kuah santan! Pecel lele sambal lado mudo. foto: Instagram/@nayundapradma. Pecel lele yang memiliki tampilan sederhana berhasil membuat siapa saja jatuh hati akan kelezatannya. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.

Langkah-langkah membuat Pecel Lele Santan:

1. Goreng terlebih dahulu lele dan terongnya supaya tdk hancur. Kalo sudah agak kering, angkat dan tiriskan.
2. Uleg semua bahan. Boleh juga diblender kalo males nguleg 😌.
3. Panaskan wajan, masukkan santan dan tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan bumbunya. Aduk² sebentar sampai merata. Boleh ditambah kaldu jamur dan gula.
4. Kalo sudah agak mendidih, masukkan lele dan terongnya. Aduk sebentar supaya tercampur. Kemudian masukkan daun kemangi. Aduk kembali.
5. Tunggu sampai agak mendidih lalu matikan api. Diamkan sebentar supaya meresap sblm disantap ya bund. Tahan dlu lapernya.
6. Nah, siap deh disantap. Koreksi rasa dulu, kalo kurang oke, boleh tambahin bumbu sesuai kebutuhan. Selamat menikmatii~

Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Rasa pecel lele lamongan memiliki sensasi pedas yang disukai oleh masyarakat. Daging lele yang empuk dan lembut dengan dipadukan bumbu sambal yang sangat nikmat membuat olahan pecel lele.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!