Resep Sup Tahu Telur, Sempurna

Annie Fernandez   05/09/2020 15:46

Sup Tahu Telur
Sup Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep sup tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Tahu Telur enak lainnya. Mungkin kerana rasanya yang simple dan tak pedas, ia menjadi pilihan untuk dimakan pada bila-bila masa. Sesekali, cuba variasikan masakan anda dengan sup tauhu telur ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Tahu Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Tahu Telur:
  1. Ambil 1 butir Telur
  2. Ambil 1 buah Tahu air (potong dadu)
  3. Siapkan 3 buah Kacang panjang
  4. Ambil 2 buah Wartel
  5. Sediakan 1 buah Kentang
  6. Ambil 1 ruas jari Jahe (iris)
  7. Siapkan 2 siung Bawang putih (iris)
  8. Sediakan 2 siung Bawang merah (iris)
  9. Siapkan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  10. Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  11. Sediakan Secukupnya Garam dan merica
  12. Gunakan Secukupnya Air untuk merebus

Tauhu telur banyak dijual di pasar dan pasar raya. Tauhu telur dibuat sama seperti tauhu yang lain, cuma ia ditambahkan telur. Teksturnya pula lebih lembut dari tauhu biasa. Jom kita lihat cara membuat sup tauhu telur yang cepat, ringkas dan sedap.

Cara membuat Sup Tahu Telur:
  1. Rebus wartel, kacang panjang dan kentang hingga air mendidih dan sayurannya matang.
  2. Sambil menunggu air mendidih, kita siapkan wajan, panaskan minyak, tumis hingga wangi jahe, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.
  3. Masukkan ke dalam rebusan sayuran tadi tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa.
  4. Lalu masukkan tahu yang sudah di potong dadu. Setelah tahunya mengapung masukkan telur yang sudah di kocok lepas ke dalam sup. Aduk sebentar lalu matikan api.
  5. Sup siap disajikan.

Bahan-bahan: Tauhu telur (goreng dengan minyak yang betul-betul panas) Bawang putih (dicincang) Kalau dah letak udang, tak perlulah lagi kita memasukkan kiub ayam kerana udang akan memberi rasa kemanisan semulajadi pada sup. Saya makan menghirup hirup kuah sup begitu sahaja. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved