Sedang mencari ide resep sup wortel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup wortel jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup wortel jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup wortel jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sup Jagung Wortel dan Telur enak lainnya. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup wortel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Wortel Jagung memakai 11 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Wortel Jagung:

1. Ambil 2 potong daging ayam (saya 2-3 pcs udang)
2. Gunakan 1 butir telor ayam
3. Siapkan 2 buah jagung (saya 1 buah disisir dan sedikit ditumbuk)
4. Siapkan 1 buah wortel
5. Ambil 4-5 siung bawang putih
6. Siapkan Air 1 liter (saya 500 - 750 ml)
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Lada bubuk
9. Ambil secukupnya Kaldu jamur
10. Ambil Tepung maizena 2 sdm (dilarutkan dalam 2 sdm air)
11. Siapkan Margarine secukupnya untuk menumis

Sup atau soup adalah salah satu jenis makanan berkuah yang didalamnya mengandung banyak macam sayuran dan memiliki gizi yang tinggi dan seimbang, seperti resep sup jagung yang akan disampaikan di bawah ini, kandungan jagung didalam sup ini lebih dominan daripada jenis sayur lain sehingga lebih banyak mengandung karbohidrat, sehingga cocok dimakan saat diet dan penderita diabetes. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.

Cara membuat Sup Wortel Jagung:

1. Semua bahan disiapkan.
2. Potong wortel bentuk dadu Kemudian sisihkan.
3. Jagung disisir dan ditumbuk sedikit. Lalu sisihkan.
4. Udang diiris kecil-kecil sesuai selera.
5. Bawang putih dikeprek dan dicincang. sisihkan.
6. Semua bahan yang sudah diiris disiapkan.
7. Telor dikocok lepas. Sisihkan.
8. Tepung maizena ditambahkan air kemudian diaduk hingga larut dan rata.
9. MMasukkan air ke dalam panci, tambahkan jagung kemudian masak dengan api sedang.
10. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang dan tumis kembali.
11. Masukkam wortel ke dalam panci, tambahkan tumisan bawang putih dan udang lalu aduk hingga rata dan sayuran layu.
12. Tambahkan telor sambil diaduk kemudian masukkam maizena dan aduk hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
13. Sup Wortel Jagung siap dihidangkan.

Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup wortel jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!