Lagi mencari inspirasi resep semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Jatuh cinta sama Tambusu, usus sapi dalamnya tahu dan telor. Gulai Tambusu I Usus Sapi Isi Telur Khas Kapau Bukittinggi I Resep, Masak dan Mukbang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus menggunakan 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus:

1. Ambil 1/2 kg iso sapi
2. Siapkan 4 butir telor ayam (telor bebek lbh afdhol)
3. Siapkan 1 bh tahu putih
4. Sediakan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt kaldu instan
7. Gunakan Garam
8. Gunakan 1 ltr air utk merebus
9. Sediakan Bumbu semur
10. Sediakan 3 bh bawang putih
11. Ambil 4 bh kemiri
12. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
13. Sediakan 1/2 sdt merica utuh (bubuk jg boleh, tp lbh afdhol yg utuh)
14. Siapkan 2 bh cabe merah
15. Ambil 1/2 sdm gula merah
16. Sediakan Kecap manis
17. Siapkan Garam
18. Sediakan 2 cm laos
19. Ambil 1 cm jahe
20. Siapkan Seujung jari trasi matang
21. Ambil 200 ml santan (1pax santan instan +air)

Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini. Hallo pemirsa youtube jangan bosan dengan channel KH Production ya? wajib disimak tutorialnya nih cara membuat tambusu asam manis, like share komentar & yang belum sub, terus ditunggu, salam alahsiaah kuy bikin tambusu asam manis. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Langkah-langkah membuat Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus:

1. Sangrai dg sdikit minyak bumbu tambusu, lalu haluskan dan campurkan pd telor yg sdh d kocok lepas.
2. Hancurkan tahu smpai lembut, kmudian campurkan dg telor yg sdh dikocok dg bumbu.
3. Masukkan tahu+telor tdi ke dalam iso sapi yg sdh di ikat ujung satunya, beri ruang kosong +/-5cm, agar tdk pecah saat di rebus.
4. Masukkan iso yg tlh diberi isian, ke dalam air mendidib dan kasih garam secukupnya.
5. Rebus 2mnt, lalu tiriskan.
6. Lanjutkan ke proses masak semur.
7. Haluskan bawang putih+merica+kemiri+trasi, kmudian sangraibdg sdikit minyak
8. Geprek jahe, laos kmudian masukkan ke dlm bumbu yg sedang di sangrai.
9. Tuang sdikit santan+gula merah+kecap+garam, tggu smp mendidih, baru masukkan tambusu (utuh jgn dipotong2).
10. Stelah bumbu meresap tuang sisan santan dan tggu sampe mendidih. Test rasa ya mom…
11. Siap disajikan dg nasi ataopun lontonh
12. Boleh di tambahkan tahu goreng+tempe goreng dlm semur utk variasi.

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!