Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Ambil 150 gr tepung terigu
2. Siapkan 80 gr tepung tapioka
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 2 tangkai daun sledri
5. Siapkan Secukupnya lada bubuk
6. Ambil Secukupnya gula garam
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan Secukupnya air hangat
9. Siapkan 4 buah tahu goreng

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Campur semua bahan kecuali air hangat hingga tercampur rata, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung
2. Bentuk bulat-bulat dan sebagian masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng terlebih dulu
3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan adonan cilok dan tahu sampai mengapung, angkat dan tiriskan
4. Untuk menghasilkan cilok yg kenyel setelah direbus lebih baik dikukus, ini dikukus selama 10 menit dan hasilnya seperti gambar disampingnya, kalau mau makan tinggal dihangatin
5. Siap dihidangkan dengan disiram saus kacang dan kecap manis

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!