Anda sedang mencari ide resep sup oyong wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup oyong wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Gambas(Oyong) mix Wortel & Soun enak lainnya. Sup oyong wortel tidak kalah lezat dengan sup yang dicampur dengan daging. Selain dibuat sup yang lezat oyong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak manfaat bagi kesehatan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup oyong wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup oyong wortel menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup oyong wortel:

1. Gunakan 1 bh oyong (buang kulit kerasnya dan potong)
2. Siapkan 1 bh wortel (kupas kulit belah 2 dan potong")
3. Ambil 1 siung bawang putih(cincang halus)
4. Ambil 1 bh telur
5. Ambil Air
6. Ambil Garam/kaldu,lada

Tak terkecuali resep sup bihun yang dikolaborasikan dengan oyong (gambas), wortel, serta kuah kaldu. Untuk kuah kaldunya boleh disesuaikan selera. Anda bisa menggunakan kaldu daging sapi, daging ayam, seafood atau udang. Apapun kuah kaldu yang Anda gunakan, kelezatan dari masakan ini tak kurang sedikitpun.

Cara menyiapkan Sup oyong wortel:

1. Rebus ari dan bawang putih sampai mendidih,tambahkan garam,lada dan kaldu(sesuai selera)
2. Kemudian masukan telur,aduk supaya telur tidak menggumpal
3. Kemudian masukan oyong,aduk rata sampai oyong layu,koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di hidangkan

Oyong dan wortel akan berkolaborasi menajdi satu dalam sayur, sehingga dengan begitu sayur yang akan didapatkan pun menjadi lebih enak. Sayur oyong campur wortel ini bisa dengan mudah anda buat di rumah. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup oyong wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!