Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang yang Enak

Trevor Atkins   12/12/2020 16:44

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ambil 300 gr tepung tapioka
  2. Ambil 70 gr tepung terigu
  3. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa
  4. Ambil Secukupnya irisan daun bawang
  5. Ambil Secukupnya air mendidih
  6. Gunakan Tetelan dacing untuk isian (optional)
  7. Ambil Bumbu kacang
  8. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng
  9. Sediakan 5 buah cabe keriting
  10. Sediakan 3 buah bawang putih
  11. Ambil 5 lbr daun jeruk
  12. Ambil secukupnya Garam, gula merah penyedam
  13. Ambil Air

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campurkan semua bahan cilok tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga berbentuk adonan dan kalis.
  2. Ambil sedikit adonan beri isian lalu bulatkan. Lakukan proses ini hingga adonan habis.
  3. Didihkan air rebus cilok hingga mengambang ya (artinya cilok sudah matang)
  4. Blender semua bahan bumbu, tumis hingga bumbu mengental dan matang. Tes rasa kemudian masukan ciloknya Aduk rata. Selamat mencoba 😊

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved