Resep Sop Ayam Kampung No Minyak Anti Gagal

Lura Cunningham   04/12/2020 01:29

Sop Ayam Kampung No Minyak
Sop Ayam Kampung No Minyak

Anda sedang mencari ide resep sop ayam kampung no minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung no minyak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung no minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung no minyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super lezat dan gurih, dan bertabur irisan Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Sop Ayam Kampung Banjar diracik dari ayam kampung asli jantan dan tambahan kaldu yang dihasilkan dari rebusan ayam yang sudah diungkep/dibacem terlebih dahulu dengan garam dan bumbu rempah-rempah rahasia keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam kampung no minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung No Minyak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung No Minyak:
  1. Gunakan ayam kampung potong sop
  2. Sediakan wortel
  3. Sediakan brokoli
  4. Sediakan kembang kol
  5. Sediakan kol
  6. Ambil buncis
  7. Gunakan kentang
  8. Siapkan daun seledri
  9. Ambil daun bawang
  10. Ambil bawang putih geprek
  11. Gunakan air
  12. Gunakan gula
  13. Gunakan garam
  14. Ambil merica
  15. Gunakan Kaldu bubuk (optional me:totole)

Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.

Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung No Minyak:
  1. Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai mendidih dan kotoran ayam naik, air rebusan pertama buang, ganti air rebusan+ bawang putih geprek+ seledri+ garam+ gula+ kaldu bubuk, rebus kembali sampai matang, empuk, tes rasa..
  2. Untuk sayuran aku rebus pisah ya buibu karna sayurnya buat stok makan beberapa hari 😂 aku pakai sistem blansir..
  3. Blansir : buibu cuci sayur, potong2 rendam di air garam lalu bilas. kemudian, rebus atau kukus sayur selama 2-3 menit, setelah itu, rendam sayur tadi ke dalam air dingin selama 2-3 menit juga seperti waktu merebus atau mengukus tujuannya agar proses pemasakan atau pematangan pada sayur terhenti (cr mbah google)
  4. Jadi saat mau dimakan ambil secukupnya aja sayur terus tambahkan kuah secukupnya juga, hangatkan.
  5. Tapi kalau mau buat sekali makan sayuran bisa langsung dimasak bareng seperti biasa ya buibu..
  6. Selamat mencoba..
  7. Note : untuk kol g aku blansir jadi aku cuci aja potong2 simpan kulkas waktu mau dihangatkan baru aku masak bareng, sebenernya g terlalu suka kol cuma sayang kalo g ikut dimasak karna kemarin beli paket sayur sop ada kolnya sedikit 🤣 daun bawang juga aku potong2 trs simpan kulkas bareng kol, aku pakainya saat proses penghangatan..

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Tahukah anda Cara Membuat Sop Ayam? sop ayam ini makanan orang di daerah kita dan negara luar ,jika anda ingin membuatnya perhatikan ya. Tahukah anda dengan sop ayam ? Sup ayam ini sudah dibuktikan dengan orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung no minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved