Sedang mencari ide resep prol ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan prol ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan prol ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Prol Ubi Jalar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Prol Ubi Jalar:

1. Siapkan 1/2 kg ubi jalar
2. Sediakan 5 sdm tepung protein sedang
3. Gunakan 3 sdm susu bubuk
4. Siapkan 3 sdm gula pasir
5. Ambil 1 butir telur
6. Sediakan 1 bks kara ukuran kecil
7. Gunakan 100 gr kejo parut
8. Siapkan 50 gr margarin leleh
9. Ambil 100 ml air
10. Sediakan Secukupnya kismis (optional)
11. Ambil Secukupnya kejo parut
12. Siapkan Secukupnya kayu manis bubuk (optional)

Langkah-langkah membuat Prol Ubi Jalar:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Kukus ubi jalar hingga lunak
3. Setelah ubi jalar matang dan agak dingin, haluskan dengan garpu lalu campur telur, santan, gula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di-mixer kecepatan sedang hingga adonan mulai halus dan lembut
4. Masukkan margarin leleh dan tepung terigu. Lalu masukkan kejo dan kismis jika suka
5. Masukkan ke loyang yg telah dialasi baking paper, beri taburan kejo parut dan kismis. Panggang selama 10 menit dengan suhu 180°c lalu turunkan suhu 150°c selama 50 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing karena sy malah panggang dengan suhu 200°c selama 50 menit 😁
6. Keluarkan dr oven lalu dinginkan prol ubi jalar sebelum mengeluarkannya dari loyang. Pror ubi jalarnya siap disajikan. Bisa diberi taburan kayumanis bubuk jika suka

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat prol ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!