Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan 150 gr tepung tapioka/aci/sagu
2. Siapkan 100 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
4. Ambil 1 sdt kaldu/garam (me:royco)
5. Siapkan Secukupnya merica bubuk
6. Sediakan Air panas
7. Sediakan Bumbu pecel instan

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Campur semua tepung, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk, dan royco.
2. Tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk rata sampai semuanya tidak menggumpal dan bisa di uleni.
3. Kemudian bulat bulatkan adonan cilok sesuai selera, kebetulan ini cilok versi polos yaa… Kalo mau pakai isian daging, bakso, atau sosis bisa kok. (next time buat)
4. Setelah semua adonan cilok dibulatkan, masukan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai terapung (tandanya sudah matang) lalu tiriskan ke dalam mangkok/piring
5. Seduh bumbu pecel dengan air panas, kemudian tuang diatas tumpukan cilok yg sudah tertata cantik diatas mangkok/piringmu… Siap dimakan dehh, emm yummy!

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!