Cara Gampang Membuat Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana yang Sempurna

Jose Mullins   10/10/2020 19:02

Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana
Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana

Anda sedang mencari ide resep ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan cucut salah satu ikan yang banyak diminatioleh banyak kalangan. Selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan cucut ini sangat baik bagi kesehatan tubuh. Dengan bumbu yang sederhana adalah ciri khas masakan ini namun tetap menampilkan citarasa yang mengoda selera makan anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana:
  1. Ambil 4 ekor ikan cucut segar
  2. Gunakan bumbu iris:
  3. Gunakan 1 batang daun bawang iris sesuai selera
  4. Siapkan 1 buah tomat iris sesuai selera
  5. Sediakan 2 cm jahe iris tipis
  6. Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
  7. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
  8. Siapkan 3 butir cabe rawit iris serong
  9. Ambil 3 butir pete (optional bagi pecinta pete) iris tipis
  10. Gunakan bumbu yang dibalurkan:
  11. Gunakan secukupnya garam
  12. Siapkan 2 sdm saus tiram
  13. Gunakan 1 sdm kecap
  14. Sediakan secukupnya gula pasir (optional)
  15. Gunakan secukupnya minyak zaitun (optional)

Menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya ada Sup Tahu silahkan siapkan Cucut bakar sambal matah, mendengar namanya saja sudah ngiler. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Tumis bumbu isian dengan margarin hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana:
  1. Bersihkan isi perut ikan cucut dan sisik2nya di bawah air mengalir hingga bersih. Tiriskan (untuk sedikit mengurangi amis, bisa direndam dulu dalam air garam atau perasan jeruk nipis 15 menit sebelum dibersihkan, tidak dilakukan pun tidak masalah)
  2. Panaskan Dandang / Pengukus terlebih dahulu hingga air mendidih sambil menyiapkan bahan2 lainnya.
  3. Letakkan ikan pada wadah tahan panas (usahakan dari bahan non plastik agar terhindar dari luruhnya senyawa karsinogen pada plastik ke makanan saat proses pengukusan). Baluri ikan cucut dengan garam, gula, kecap, saus tiram dan minyak zaitun hingga merata ke seluruh bagian ikan.
  4. Siapkan bumbu2 iris (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, daun bawang, tomat, dan pete) sesuai instruksi di masing2 bahan.
  5. Balurkan juga bumbu - bumbu iris hingga merata ke bagian bawah, atas dan samping ikan. Masukkan juga bumbu2 iris ke bagian perut ikan agar semakin meresap
  6. Kukus ikan dan bumbu2nya tadi selama 10 menit atau hingga ikan matang. ( Setelah 10 msnit bisa dicungkil sedikit daging ikannya pakai garpu atau sumpit. Jika daging sudah empuk dan berubah jadi putih, artinya ikan sudah matang).
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi dan kerupuk. Yang difoto ikannya ada yang udah dititilin dagingnya gara2 penasaran rasanya.. hehe.. Jangan lupa sisihkan dulu irisan jahenya.

Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved