Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang medok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang medok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang medok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang medok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Salah satu menu andalan saya ketika ada acara keluarga, arisan, ngumpul-ngumpul sama teman dan acara sekolah. Kadang kalo ada acara di sekolah, saya selalu. Aku dan suami suka banget sama cilok, apalagi yang bumbu kacang dan kuah pedas limo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Medok menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang Medok:

1. Sediakan 200 gr Aci/sagu/tapioka
2. Siapkan 150 gr Tepung terigu
3. Ambil 1 batang daun bawang
4. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan Secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk
6. Sediakan Secukupnya air mendidih
7. Sediakan Bumbu Kacang
8. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Ambil 4 rawit merah
12. Sediakan 15-20 cabai merah keriting
13. Sediakan 2 sdm Air asam jawa
14. Ambil 3 sdm kecap manis
15. Ambil 1 sdt gula pasir
16. Ambil 1 sdt maizena larutkan
17. Ambil 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang Medok:

1. Cilok : campur bahan kering sampai rata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit menggunakan centong plastik karena panas. Jangan sampai kelembekan atau jangan terlalu kering
2. Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengambang tanda sudah matang, angkat tiriskan
3. Bumbu Kacang : rebus cabai sampai empuk, lalu siram dengan air dingin. Blender sampai halus duo barang, duo cabai rebus dan kacang tanah dengan air kurleb 500ml.
4. Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan bumbu kacang, aduk.
5. Masukkan air asam Jawa, kecap manis, daun jeruk, gula pasir, bubuk kaldu, masak sampai minyaknya keluar dan air agak menyusut. Masukkan cilok, aduk rata, tes rata. Angkat dan sajikan

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang Medok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!