Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan 10 sdm tepung tapioka
2. Gunakan 9 sdm tepung terigu
3. Sediakan 1 butir telur ayam
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdm minyak goreng
6. Sediakan Sehelai daun bawang
7. Siapkan Secukupnya garam, bubuk lada, bubuk kaldu ayam
8. Siapkan Secukupnya air (untuk rebusan dan ulenan)

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Masukkan semua tepung, telur, bubuk kaldu ayam, bubuk lada,bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tidak terasa lengket ditangan. Tambahkan potongan daun bawang.
3. Panaskan air kemudian tuang minyak goreng (agar cilok tidak menempel satu sama lain saat direbus).
4. Sembari menunggu air panas, bentuk bulat ulenan cilok (sesuai selera).
5. Masukkan kedalam air yang sudah panas, dan rebus hingga cilok mengapung. (tingkat kematangan cilok dilihat dari sudah atau belum cilok itu mengapung). Tiriskan.
6. Pindahkan cilok pada piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Agar lebih nikmat, tambahkan kecap dan saus.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!