Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Gunakan 1 gelas Tepung tapioka
2. Sediakan 1 1/2 gelas Tepung terigu
3. Ambil 1 sdt R*yco ayam
4. Siapkan Daun bawang 1 helai, iris tipis
5. Ambil sdt Merica bubuk ¹/²
6. Siapkan 100 ml Air
7. Siapkan Untuk bumbu kacangnya
8. Sediakan 50 gr kacang tanah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Gunakan 2 cabe merah
11. Ambil Cabe rawit (optional)
12. Ambil secukupnya Royco, micin, garam
13. Ambil Gula merah
14. Siapkan Minyak goreng

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Campur semua bahan cilok, tambahkan air mendidih dgn perlahan, aduk.
2. Jangan kebanyakan air ya biar gak lengket, uleni adonan sampai kalis dgn tangan yg bersih yaa
3. Sediakan wadah dan taburi sedikit tepung terigu biar gak nempel, bentuk adonan bulat2
4. Panaskan air hingga mendidih, beri 2 sdm minyak goreng, masukan adonan cilok pelan2 biar gak nempel satu sama lain
5. Untuk bumbu kacangnya, tumis bawang putih dan cabe merah, setelah layu kemudian diulek dgn kacang tanah, jgn terlalu halus ya uleknya, kemudian tumis kembali dgn secukupnya minyak
6. Masukan penyedap rasa dan gula merah, kasih daun jeruk kalau suka, tunggu sampai harum,masukan air, campurkan dgn ciloknya, aduk sampai air menyusut agar bumbunya kental, koreksi rasa.
7. Cilok siap dihidangkan, selamat mencoba😉

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!