Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Sediakan 1 butir kelapa tua (jadikan santan kental dan santan cair)
3. Siapkan 1/2 butir kelapa tua parut dan sangrai
4. Sediakan secukupnya daun jeruk,daun kunyit (jika ada),serei,daun salam,le
5. Sediakan bumbu halus
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Siapkan 2 cm jahe bakar
9. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
10. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
11. Gunakan 5 butir kemiri bakar / sangrai
12. Ambil 100 gram cabe merah besar (yg masih segar)
13. Ambil 1 genggam cabe keriting merah
14. Gunakan 1 sdt jinten sangrai
15. Gunakan secukupnya garam,gula merah,asem jawa (disisir),merica
16. Gunakan 1 sdt pala bubuk

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih dagung sapi khas dalam buang lemaknya,potong dadu
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan santan encer aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata,masukan daun salam,daun kunyit,lengkuas,daun jeruk dan serai dan garam,gula merah,merica, aduk hingga rata jika sudah mendidih masukan potongan daging sapi tapi masak menggunakan api sedang hingga empuk
3. Jika daging sudah dirasa empuk tambahkan lagi santan kental yang sudah di sisihkan tadi masak hingga bumbu rendang aga sedikit masah kemudian masukan kelapa sangrai tadi aduk hingga benar-benar rata,angkat dan sajikan
4. Rendang ini bisa tahan selama 1bulan lebih lo bunda,bisa di simpan didalam wadah tertutup

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!