Resep Donat Jadul yang Bisa Manjain Lidah

Randall Colon   18/10/2020 10:59

Donat Jadul
Donat Jadul

Lagi mencari inspirasi resep donat jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Saya coba share resep donat jadul tapi rasanya seperti donat mahal , donat yang biasa di jual di warung-warung walaupun tanpa kentang. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Jadul memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Jadul:
  1. Sediakan terigu cakra
  2. Ambil ragi instan
  3. Sediakan gula pasir
  4. Siapkan susu bubuk
  5. Ambil kentang kukus (dikukus baru ditimbang)
  6. Siapkan susu hangat (disesuaikan dengan kadar air kentang)
  7. Siapkan kuning telur
  8. Ambil garam
  9. Ambil butter

Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta. Donat/Donut Amerika'da sabahları Amerikan simidi bagel ile beraber ve günün her saati kahve ile yenen popüler tatlılarından biri. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Cara menyiapkan Donat Jadul:
  1. Kupas dan potong kentang. Kukus sampai empuk. Timbang dan haluskan. Sisihkan sampai dingin.
  2. Ayak terigu dan susu. Campur dengan gula dan ragi.
  3. Campurkan susu hangat, kuning telur dan kentang kukus. Uleni sampai setengah kalis kira-kira 5 menit.
  4. Campurkan butter dan garam. Uleni sampai elastis kira-kira 15 menit. Masukkan di wadah dan tutupi dengan serbet. Letakkan di tempat hangat selama 1 jam.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni sebentar. Timbang seberat 45 gram (untuk menghasilkan donat berdiameter kira-kira 8 cm). Bulatkan dan letakkan di loyang bertabur terigu. Biarkan selama 10 menit.
  6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
  7. Pipihkan donat sedikit dan lubangi tengahnya dengan spuit atau jari. Biarkan sebentar selama 5 menit.
  8. Goreng donat sampai kecoklatan. Balikkan 1 kali saja. Tiriskan dan biarkan dingin.
  9. Oles dengan krim dan taburi dengan meses atau taburi dengan gula donat.
  10. Catatan: donat yang mengembang dengan baik memiliki tanda cincin putih di tepinya. Cincin putih ini menunjukkan bahwa donat mengambang di minyak.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah. Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk Baca petunjuk cara mudah membuat kue donat kentang enak, supaya adonan mengembang ala resep. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved