Sedang mencari ide resep cilok anti alot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok anti alot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok anti alot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok anti alot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Kenyal Lembut Anti Alot enak lainnya. Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya. Selama BDR (Belajar Dari Rumah), makin sering dapat request cemilan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok anti alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok anti alot menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok anti alot:

1. Sediakan 2 gelas belimbing Tepung Terigu
2. Sediakan 2 gelas belimbing Tepung Tapioka
3. Gunakan 1 buah telur ayam
4. Siapkan Irisan kucai atau daun bawang sesuai selera
5. Ambil 2 gelas air
6. Gunakan Bumbu
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Ambil secukupnya Merica
9. Gunakan Kaldu bubuk (Royco/Totole)
10. Siapkan secukupnya Garam

Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan.

Langkah-langkah membuat Cilok anti alot:

1. Haluskan bawang putih dengan merica
2. Rebus 2 gelas air dalam panci
3. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan beserta kaldu dan garam, koreksi rasa (dibuat agak sedikit asin yah biar nanti setelah dimasukkan tepung rasanya tetap gurih)
4. Setelah mendidih masukkan tepung terigu kedalam air rebusan masak dengan api kecil hingga adonan rata dan jangan sampai gosong
5. Matikan api dan masukkan adonan terigu dalam sebuah wadah dan biarkan hingga adonan hangat
6. Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam adonan terigu beserta irisan kucai/dan bawang aduk hingga merata
7. Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga kalis (tepung tapioka yg di pakai bisa saja kurang atau lebih dari 2 gelass blimbing pokonnya masukinnya sampai adonan ngga lengket bgt di tangan saat di bulat2 kan)
8. Bulatkan adonan dan beri isian sesuai selera, bisa dengan ayam, tetelan daging ataupun telur dadar
9. Rebus sebentar adonan yg telah di bulatkan dengan memberi sedikit minyak goreng dalam air rebusan agar cilok tidak lengket
10. Setelah di rebus angkat dan tiriskan lalu kukus 20 menit dengan memberi taburan bawang goreng
11. Cilok siap dihidangkan dengan kecap, saus smabal maupun dengan bumbu kacang

Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Cilok gak kering dan gak alot jadinya," tulis Instagram. Untuk sambal cilok, Anda juga bisa berkreasi dengan bumbu siomay. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok anti alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!