Langkah Mudah untuk Membuat Donut kentang jadul Anti Gagal
Bryan Guzman 05/09/2020 20:43
Lagi mencari inspirasi resep donut kentang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donut kentang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donut kentang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donut kentang jadul menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donut kentang jadul:
Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi
Siapkan 1 butir telur
Siapkan 125 gram kentang (kukus)
Sediakan 25 gram gula pasir
Gunakan 50 gram mentega
Ambil 250 ml susu full cream (hangat)
Ambil 7 gram ragi instan
Sediakan 1 liter minyak goreng
Ambil 1 sendok teh garam
Sediakan Bahan topping
Ambil Ceres coklat (secukupnya)
Gunakan Keju craft (parut secukupnya)
Siapkan Butter (bahan oles)
Ambil Gula cinnamon (secukupnya)
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Langkah-langkah membuat Donut kentang jadul:
Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, tumbuk sampai halus.
Cara mengaktifkan biang, campur setengah susu hangat dengan ragi, dan satu sendok teh gula lalu aduk Dan tunggu 5 /7 menit sampe ragi aktif
Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, telur yg di kocok lepas, dan biang yg sudah aktif ditambah sisa susu kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, masukkan butter lalu ulenin sampai kalis dan tidak lengket.
Istirahatkan adonan Di dalam wadah yg sudah Di olesi butter / minyak dan tutup wadah dgn plastic dan serbet dapur yg kering lalu simpan Di tempat yg terhangat di dapur selama 1 jam.
Setelah 1 jam kempeskan adonan dan ulenin kembali dan istirahat lagi selama 30 menit dengan tehnik yg sama.
Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 10 menit.
Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat jagan dibolak-balik Nanti banyak minyak yg habis. Dibalik cuma sekali sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan butter / mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula cinnamon ataupun taburan yang lainnya.
Texture donut lembut sampai berhari2 walaupun disimpan di kulkas. Happy baking / selamat mencoba
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donut kentang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!