Lagi mencari ide resep sambalado udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado udang kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado udang kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Jadi ceritanya kemaren keinget udah lama gak makan udang balado,biasanya nyokap selalu masakin bareng sama kentang gitu. Pada video kali ini, Saya ingin berbagi Cara Memasak Udang Kentang Sambalado. Menu masakan ini biasa disebut dengan Udang Kentang Balado atau mungkin saja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambalado udang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambalado udang kentang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambalado udang kentang:

1. Gunakan 250 gr udang segar (buang kulit,kepalanya)
2. Ambil 4 bh kentang ukuran sedang
3. Gunakan 15 bh cabe merah segar
4. Gunakan 6 siung bawang merah uk besar
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 bh tomat segar
7. Siapkan minyak untuk menggoreng
8. Ambil minyak untuk menumis
9. Siapkan 1 siung bawang merah iris

Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra, which Sambal Tauco Udang Cabe Ijo (Shrimp with Bean Paste and Green Chili) Sambal Andaliman Sambal. Sambal Goreng Kentang dan Udang. kentang, udang, bawang merah, siuny bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe merah besar. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Cara membuat Sambalado udang kentang:

1. Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar. Kemudian goreng di minyak panas sebentar aja, biar lebih awet sambelnya
2. Kupas kentang, potong sesuai selera, dan goreng sampai kematangan yg diinginkan
3. Giling atau blender cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai halus
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukan irisan bawang merah tunggu sampai kecokelatan kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai masak.
5. Masukan udang ke dalam tumisan bumbu, biarkan beberapa saat, matikan kompor masukan Kentang yg sudah digoreng, aduk hingga rata.
6. Sambalado siap di hidangkan.. 😋

It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih bersih. Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng hingga kering. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado udang kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!