Sedang mencari ide resep kalio usus sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio usus sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio usus sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kalio usus sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kalio usus sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kalio Usus Sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio Usus Sapi:

1. Siapkan 500 gr usus sapi,yg muda lbh empuk
2. Sediakan Air jeruk nipis
3. Sediakan 300 gr kentang,potong2
4. Ambil sesuai selera Santan, jumlah & kekentalan
5. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Siapkan 100 gr cabe merah
9. Siapkan 10 bh cabe kering
10. Sediakan 12 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Gunakan 3 btr kemiri
13. Ambil 1 cm jahe
14. Ambil 1,5 sdm ketumbar
15. Sediakan 1/4 sdt merica
16. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
17. Siapkan 2 cm kunyit
18. Siapkan Rempah lainnya:
19. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
20. Gunakan 1 btg sere, geprek
21. Siapkan 1 btg kayu manis
22. Gunakan 1 lbr daun kunyit,ikat simpul
23. Gunakan 2 lbr daun salam
24. Ambil 5 lbr daun jeruk,buang tulang tengahnya
25. Siapkan 2 bh asam kandis

Langkah-langkah menyiapkan Kalio Usus Sapi:

1. Bersihkan usus,beri air jeruk nipis, lalu rebus usus sampai empuk, potong2, sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan rempah lainnya sampai matang dan wangi.masukkan usus, biarkan bumbu meresap,krg lbh 10 mnt
3. Lalu masukkan santan dan kentang.masak sampai Tanak, tambahkan garam,tes rasa.
4. Kalio Usus Sapi siap disajikan.Selamat mencoba, happy cooking all

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!