Lagi mencari ide resep lada daging sapi dan usus sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lada daging sapi dan usus sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lada daging sapi dan usus sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lada daging sapi dan usus sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lada daging sapi dan usus sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lada daging sapi dan usus sapi memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lada daging sapi dan usus sapi:

1. Gunakan 2 kg daging sapi
2. Gunakan 1/2 kg usus sapi
3. Sediakan secukupnya garam
4. Gunakan secukupnya mecin
5. Sediakan secukupnya Masako
6. Ambil Minyak sayur untuk menumis
7. Gunakan Air tersera selera bnyak nya klu saya pake panci yg ukuransedang
8. Ambil 4 batang bawang polong/bawang prei di potong sedikit panjang
9. Gunakan bumbu yg d haluskan sebelum di haluskan tumis dulu/di goreng
10. Siapkan 1 genggap bawang goreng dan bawang putih goreng
11. Sediakan 1/2 kg cabe merah tergantung bnyak nya daging ya
12. Gunakan 1/2 bawang merah
13. Sediakan 1/2 bawang putih
14. Sediakan 2 sdm ketumbar
15. Sediakan 1 sdm merica
16. Siapkan 1 jempol tangan jahe
17. Sediakan 2 jempol tangan lengkuas
18. Siapkan 1 sdm jinten
19. Gunakan 1 buah kelapa d sanggrai hingga ke kuning emasan lalu d haluskan
20. Gunakan Bahan yg d geprek
21. Siapkan 2 /3 batang serei
22. Ambil 5 buah daun jeruk
23. Sediakan 3 buah daun salam
24. Ambil Gorengan bawang buat taburan dan
25. Ambil 1/4 bawang merah
26. Ambil 1 siung /1 bulatan bawang putih d campur goreng nya ya
27. Sediakan g

Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam Campurkan daging sapi dan bawang putih kemudian masukkan bumbu penyedap dan lada hitam. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam.

Langkah-langkah membuat Lada daging sapi dan usus sapi:

1. Masukan air ke panci lalu rebus daging setenga mateng /ga usah d rebus sesuai selera lalu d iris sesuai selera,air kaldunya jngn d buang ya
2. Blender semua bumbu /d giling ke tukang giling bumbu,tp kelapanya misah ya d gilingnya krn kelapa ga usah d tumis lagi,tumis bumbu yg sudah d giling lalu taroh daun jeruk,serei,dan salam tumis ya hingga harum dan matang
3. Masukan kaldu daging ke panci lalu masukan daging,bumbu,dan kelapa yg sudah di giling/d blender,mecin,garam,masako rasa daging masak hingga matang sebelum d angkat taroh bawang poling /bawang prei yg sudah d potong sedikit panjang masak 5 menit lalu matikan kompor lalu d taburi bawang goreng lalu hidangkan jngn lupa cicipi rasanya bisa d makan dngn ketupat atau nasi

Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri. Semua bahan tersedia dan mudah didapatkan. Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe. Dan tumis hingga tercium bau harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lada daging sapi dan usus sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!