Cara Gampang Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang yang Enak Banget

Victor Scott   31/07/2020 05:35

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Gunakan 250 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu
  3. Siapkan 180 ml air
  4. Siapkan 10 buah cabe merah kriting (sesuai selera)
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuau selera)
  6. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 lembar daun salam
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
  12. Gunakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk
  13. Siapkan secukupnya Air untuk rebusan

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campur tepung tapioka, terigu, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan daun bawang aduk rata
  2. Beri adonan air yang sudah didihkan ulen sampai adonan kalis lalu bentuk bulat2
  3. Masukan adonan cilok ke dalam air yg sudah di didihkan rebus sampai cilok ngambang, setelah cilok matang masukan ke dalam air dingin terlebih dahulu supaya tidak nempel dan tiriskan
  4. Untuk bumbu ulek halus cabe rawit, cabe kriting bawang merah, bawang putih dan kacang tanah ulek lalu tumis bumbu halus sampai matang beri daun salam dan daun jeruk lalu garam, gula dan penyedap koreksi rasa
  5. Setelah bumbu matang masukan cilok nya masak sampai bumbu meresap setelah matang lalu sajikan cilok bumbu nya…selamat menikmati 😍

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved