Lagi mencari ide resep cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Perpaduan asam manis, makin terasa lezat jika Anda tambahkan rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis):

1. Sediakan 250 gr cumi segar / 6-8 cumi ukuran sedang
2. Siapkan Garam
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Gunakan Bahan adonan tepung
5. Ambil 6 sendok tepung terigu (cakra lebih bagus)
6. Sediakan 2 sendok tepung beras
7. Sediakan 2 sendok tepung kanji (hanya untuk adonan basah)
8. Siapkan Baking powder/backing soda
9. Sediakan Air es (es batu)
10. Gunakan Bahan saus
11. Siapkan Cabe kering
12. Sediakan Tomat yang dihaluskan (bisa di rebus dahulu/langsung dihancurkan)
13. Siapkan 2 buah Cabe merah
14. Ambil 2 sendok makan Saus sambal
15. Siapkan Gula merah
16. Ambil 5 siung Bawang putih
17. Gunakan 2 buah daun jeruk (biar wangi aja)

Saus asam manis banyak digunakan untuk berbagai bahan makanan. Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja.

Cara membuat Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis):

1. Bersinkan cumi dan potong seperti bentuk cincin. Lalu di urap dengan jahe dan bawang putih agar tidak berbau terlalu amis pada cumi
2. Tips. Pisahkan bagian kepala dan badan karena di bagian kepala terdapat kantong tinta yang menurut saya lebih baik di buang. Dan resep saya kali ini saya tidak menggunakan kepala sama sekali
3. Buat adonan tepung cumi yang terbagi 2 (adonan kering dan basah). -Adonan basah. Campur tepung 1 sendok tepung terigu dengan seluruh tepung kanji yang tertulis di resep lalu di tampah merica,garam,backing powder lalu air dingin (es batu juga bisa yang penting dingin agar pengembang bekerja sempurna).
4. Adonan kering. Campur sisa tepung terigu dengan tepung beras lalu beri merica dan sedikit garam (ingat ya karena adonan basah juga di beri garam, jadi jangan terlalu banyak)
5. Saus. Tumis bawang putih yang sudah di iris/cincang hingga harum lalu tambahkan cabe kering, daun jeruk,saus sambal,tomat yang telah di hancurkan,dan cabe merah, koreksi rasa dengan tambahan gula merah,garam dan merica. Terakhir sajikan dengan di siram
6. Note. Saya tidak menggunakan telur jadi untuk merenyahkan adonan cumi, sengaja mencampur adonan basah dengan air es / es batu biar tetap renyah tahan lama

Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. cumi-cumi dengan saus asam manis sangatlah digemari. masaknya tidak ribet dan tidak butuh waktu lama. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan. Tunggu sampai saus mendidih dan koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!