Bagaimana Menyiapkan Klepon pelangi/klepon marble Anti Gagal

Jeremy Jordan   19/11/2020 02:48

Klepon pelangi/klepon marble
Klepon pelangi/klepon marble

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon pelangi/klepon marble yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pelangi/klepon marble yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi/klepon marble, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon pelangi/klepon marble yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Balinese Klepon is a traditional rice cake that originally came from Java. It is made of boiled rice cake stuffed with palm sugar and rolled in the grated coconut. Klepon made in Bali is little bit different from that of made in Java.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon pelangi/klepon marble yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon pelangi/klepon marble memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon pelangi/klepon marble:
  1. Sediakan 250 gram tepung ketan
  2. Gunakan 50 gram tepung beras
  3. Gunakan 150-200 ml Air
  4. Ambil 1 bundaran gula aren/gula merah,disisir
  5. Ambil 150 gram kelapa muda parut
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Siapkan Pewarna makanan merah,kuning,biru,hijau (masing2 2-3tetes)
  8. Ambil 1 liter Air utk merebus adonan kurleb

Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Klepon singkong merah putih enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon pelangi/klepon marble:
  1. Campur tepung ketan dan beras,masukan air sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis sampai bisa dipulungi..
  2. Bagi adonan sesuai jml warna yg tersedia,beri pewarna pd masing2..ratakan.
  3. Sembari memulung adonan,Kukus kelapa parut kurleb 15menit (biar tdk cepat basi)
  4. Panaskan air dalam panci,sambil menunggu panas,ambil adonan dikit2 tiap warna,isikan gula merah/aren..bulet2 lalu rebus, tunggu sampai kleponya naik(tandanya sdh matang),angkat,langsung balurkan pd kelapa yg sdh dikukus, ulangi hingga adonan habis sajikan.😉✌️

Sedangkan bahan isiannya dengan gula merah. Untuk pengolahannya direbus dalam air mendidih hingga mengapung dan ditiriskan. Kue klepon sendiri merupakan salah satu jenis makanan tradisional di tanah air. Hal itu terlihat dari gambar yang beredar di media sosial dan menyebutkan jika jajanan tradisional bertabur kelapa itu bukanlah jajanan Islami. Tapi tidak ada salahnya mencoba membuat klepon sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon pelangi/klepon marble yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved