Cara Gampang Membuat 243. Klepon Original (full tepung ketan) Anti Gagal

Bradley Estrada   10/08/2020 07:08

243. Klepon Original (full tepung ketan)
243. Klepon Original (full tepung ketan)

Anda sedang mencari ide resep 243. klepon original (full tepung ketan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 243. klepon original (full tepung ketan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Klepon Original (full tepung ketan) Kue tradisional ini adalah cemilan favorit keluarga saya. 😋. Anak-anak kurang suka yang dijual disini karena sedikit agak keras. Klepon Original (full tepung ketan) Kue tradisional ini adalah cemilan favorit keluarga saya. 😋.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 243. klepon original (full tepung ketan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 243. klepon original (full tepung ketan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 243. klepon original (full tepung ketan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 243. Klepon Original (full tepung ketan) menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 243. Klepon Original (full tepung ketan):
  1. Gunakan 250 gram tepung ketan putih
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Gunakan Pewarna makanan hijau
  4. Siapkan secukupnya Daun pandan
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan 1/2 butir Kelapa parut muda

Saat klepon direbus, isian gula merah padat menjadi cair, dan ketika klepon digigit, cairan gula merah akan lumer di mulut. Salah satu tepung bayam fungsional adalah sebagai pengganti dalam pembuatan Klepon. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga matang.

Langkah-langkah menyiapkan 243. Klepon Original (full tepung ketan):
  1. Didihkan air dalam kukusan…taruh kelapa dalam wadah taburi dengan sedikit garam dan beri daun pandan jika ada. Kukus sampai 10-15 menit, kemudian matikan dan sisihkan.
  2. Panaskan air 400ml didalam panci kecil, boleh ditambah pandan ya. Saya suka kasih pandan karena nambah harum bau kleponnya, kemudian tambahkan 3 tetes pewarna hijau. Aduk rata…jika sudah mau mendidih matikan dan sisihkan, tunggu sampai hangat. Kalau tanpa daun pandan pakai air suhu ruang juga boleh.
  3. Siapkan gula merah, sisir tipis-tipis kemudian sisihkan dulu. Taruh tepung dalan baskom(bagi yang suka gurih boleh ditambahkan sedikit garam), kemudian tuang air dan sisakan sedikit ya..jangan tuang semua. Uleni sampai adonan pas.
  4. Teksturnya itu kalis tapi kalau dipegang mudah mengurai kembali (tapi bukan lembek). Kemudian didihkan air tingginya kira-kira 3/4 tinggi panci mendidih ya. Jadi nanti pas udah buletin langsung masukin ke air yang mendidih. Jangan ditaruh dalam wadah.
  5. Ambil 1 biji (ukuran bebas) pipihkan isi dengan sisiran gula merah, kemudian tutup dan bulatkan kembali.
  6. Langsung masukkan kedalam air mendidih begitu selesai dicetak dan kalau air sudah mendidih kecilkan apinya sampai mentok. Biarkan dia mengapung sendiri ya…jangan diaduk. Kalau sudah angkat dengan saringan.
  7. Tuang didalam parutan kelapa, kemudian kita gelindingkan agar kelapa menempel rata. Dan siap disantap selagi hangat….😋

Penyajiannya adalah dengan mencampur klepon yang telah matang dengan parutan kelapa. Klepon merah putih Jauh sebelum viral di medsos beberapa waktu yang lalu, kue klepon yang berasal dari Jawa Tengah menjadi satu sajian saat momen-momen spesial, tak terkecuali Perayaan HUT RI. Camilan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isian gula merah ini biasanya berwarna hijau. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 243. Klepon Original (full tepung ketan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved