Anda sedang mencari ide resep gulai usus sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai usus sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai usus sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai usus sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai usus sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Usus Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Usus Sapi:

1. Sediakan 500 gr usus sapi (rebus sampai empuk)
2. Siapkan 50 mL santan kental
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 1 batang serai, geprek
5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
6. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu
7. Siapkan Secukupnya air
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Siapkan 7 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 2 buah cabe merah ukuran besar
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Gunakan 2 butir kemiri

Cara menyiapkan Gulai Usus Sapi:

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu dengan salam, serai, lengkuas halus hingga bumbu matang.
3. Masukan usus sapi, tambahkan air gula, garam, kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk², masak sampai air agak menyusut. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!