Langkah Mudah untuk Membuat Cilok gajih bumbu kacang yang Enak Banget

Chester Phillips   20/09/2020 06:26

Cilok gajih bumbu kacang
Cilok gajih bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok gajih bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok gajih bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok is one of my fav camilan. Jadi, ku coba ulik sendiri resepnya. Setelah sekian kali trial and error, akhirnua nemu resep cilok yang pas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok gajih bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok gajih bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok gajih bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok gajih bumbu kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok gajih bumbu kacang:
  1. Siapkan 10 sdm munjung tapioka
  2. Sediakan 5 sdm munjung terigu
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt gula
  7. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  8. Gunakan Gajih sapi potong2
  9. Siapkan Air panas
  10. Gunakan 1 batang daung bawang

Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok gajih bumbu kacang enak lainnya.

Cara menyiapkan Cilok gajih bumbu kacang:
  1. Uleg bawang putih. Siapkan baskom campur terigu, tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih, aduk rata.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan dengan centong kayu biar g panas. Tambahkan air sampai adonan g begitu lengket dan bisa dibentuk
  3. Tambahkan daun bawang dalam adonan aduk lagi sampai rata
  4. Siapkan isian. Bentuk adonan bulat2 dan diisi dengan gajih. Setelah terbentuk semua bisa langsung direbus. Apabila sudah mengambang langsung angkat cilok. Tiriskan
  5. Bisa langsung dicemil atau buat stok frozen food nanti tinggal di rebus lagi🤗😉

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang. Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok gajih bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved