Lagi mencari inspirasi resep rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Rendang Telur Krispi , Rasanya Rendang Banget !

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay memakai 34 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay:

1. Gunakan # bahan A
2. Gunakan 5 butir telur
3. Gunakan 1/2 gelas tepung terigu
4. Ambil 1/2 gelas tepung beras
5. Ambil 1 gelas belimbing air
6. Sediakan 1 sendok cabe giling merah
7. Ambil 1/2 sendok lada
8. Siapkan garam
9. Siapkan 1/2 sendok kaldu bubuk rasa sapi
10. Sediakan # Bahan B
11. Sediakan 1 butir kelapa tua ambil santan kentalnya
12. Gunakan sisihkan
13. Sediakan # Bahan bumbu bumbu di haluskan C
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 100 gram cabe merah keriting
16. Siapkan 1 ruas laos
17. Ambil 1 butir kemiri
18. Sediakan 1 cm kunyit
19. Ambil 1/4 buah pala
20. Siapkan 1/2 sendok merica putih
21. Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya saja
22. Siapkan 1/2 sendok ketumbar
23. Ambil 2 lembar daun jeruk
24. Gunakan 1 lembar daun salam
25. Siapkan 6 butir bawang merah
26. Sediakan 4 butir bawang putih
27. Siapkan dihaluskan semuanya sampai benar2 halus
28. Siapkan # Bahan D pelengkap rasa
29. Siapkan 2 lembar daun kunyit segar di potong/ di iris halus
30. Gunakan 1 sendok gula
31. Ambil garam
32. Ambil 1 buah asam kandis
33. Sediakan 1/2 sendok kaldu rasa daging
34. Sediakan 1/2 cm kayu manis

Mencicipi Renyahnya Talua Barendo, Telur Dadar Khas Payakumbuh. Renyahnya Kulit Ayam Krispi ala Restoran, Cara Buatnya Simpel. WFH di Rumah Bikin Samosa Daging, Pakai Bumbu Kari agar Lebih Legit. Cara Bikin Mi Telur Homemade agar Tekstur Kenyal dan Legit, Ini Rahasianya.

Cara membuat Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay:

1. Campur semua bahan A jadi satu dengan di kocok rata saja,masukan telur,garam,kaldu,lada,cabe giling kocok rata..masukan terigu dan tepung beras,,aduk rata,,terakhir maukan air,,,,cokok rata koreksi rasa(adonan seperti membuat kulit lumpia)
2. Siapkan teflon lalu buat seperti membuat kulit lumpia di dadar.sampai habis
3. Setelah adonan dan habis semua di dadar lalu potong2 serong.sisihkan
4. Siapkan wajan untuk menggoreng., Lalu goreng sampai krispi
5. Setelah jadi akan seperti ini
6. Setelah selesai sisihkan.
7. Ambil santan yang kental dari 1 butir kelapa masukan ke penggorengan/ wajan
8. Ambil bahan C lalu haluskan sampai benar2 halus.masukan ke dalam santan
9. Tambahkan bahan D
10. Masak sampai kering
11. Koreksi rasa
12. Setelah benar2 kering..saring buang minyaknya.
13. Akan jadi seperti ini
14. Setelah benar2 dingin campurkan telur krispi kedalah bumbu rendang sampai rata.
15. Biar tambah garing dan tahan lama setelah tercampur rata di oven sekitar 15 menit dengan api kecil sampai kering.dinginkan
16. Siap di masukan ke toples
17. Biasa di nikmatin buat makan nasi,mie goreng,nasi goreng,lontong sayur padang.apalagi lebaran pakai oppor or lontong sayur
18. Selamat mencoba

Cara masaknya sederhana, tapi rasa resep telur krispi sambal matah ala Yummy dijamin menggugah selera makanmu! Baca Juga: Resep Membuat Makaroni Telur ala Yummy, Bisa Jadi Ide Bekal ke Sekolah. Rendang talua terbuat dari telur ayam yang dimasak bersama aneka bumbu, rendang telur ini memiliki tekstur renyah dan garing seperti kerupuk. Namun, proses pembuatan rendang telur ini pun terbilang cukup panjang loh, Ma. - Lalu beri tepung terigu dan aduk sampai rata dan tercampur Bentuk tahu gepeng-gepeng, dan beri isian mozzarella, lalu bentuk bulat-bulat. - Setelah itu, celupkan ke telur dan lumuri dengan tepung roti. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!