Cara Gampang Menyiapkan Klepon merah putih, Lezat

Ryan Newman   01/08/2020 00:28

Klepon merah putih
Klepon merah putih

Lagi mencari inspirasi resep klepon merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jajanan ini khas Indonesia banget dengan bentuk bulat kecil. Biasanya warnanya hijau, kenyal dan bertabur kelapa. Sementara, isi klepon adalah gula merah atau gula jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon merah putih memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon merah putih:
  1. Sediakan 130 gr tepung ketan
  2. Sediakan 30 gr tepung beras
  3. Ambil 100-110 ml air
  4. Gunakan 5-7 tetes pewarna merah tua
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 50 gr gula merah sisir halus
  7. Ambil 100 grm Kelapa parut kukus
  8. Siapkan Air untuk merebus

Klepon Merah Putih sengaja saya buat untuk meramaikan acara Kemerdekaan Negara kita tercinta,,sesuai dengan temanya yaitu Merah Putih dengan rasanya yang endolll😝🤩,,cucok buat camilan sore-sore,,thanks ya ci resep mantulnya @TintinRayner source: TintinRayner. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon merah putih:
  1. Siapkan bahan, Kukus kelapa dengan api sedang selama 10-15 menit (supaya kelapa tidak cepat basi) - Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sambil di uleni ringan sampai menjadi adonan padat dan bisa dipulung.
  2. Bagi 2 adonan, 1 bagian adonan diberi pewarna merah tua, yang satu biarkan dingin. Timbang masing-masing adonan supaya sama besar @40grm, buat bulat kemudian pipihkan, isi dengan gula merah dan bentuk bulat kembali. Lakukan sampai selesai.
  3. Didihkan air untuk merebus, rebus adonan klepon sampai mengapung dan matang, angkat dan tiriskan. - Balurkan pada kelapa parut.
  4. Siap disajikan

Klepon merah-putih yang kenyal, gurih, nan manis siap jadi cemilan santai kamu sembari menonton tayangan upacara bendera di televisi. Nah bagi kalian yang ingin membuat. Jauh sebelum viral di medsos beberapa waktu yang lalu, kue klepon yang berasal dari Jawa Tengah menjadi satu sajian saat momen-momen spesial, tak terkecuali Perayaan HUT RI. Camilan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isian gula merah ini biasanya berwarna hijau. Tidak ada salahnya membuat camilan-camilan dengan tema merah putih yang cocok dengan Assalamu alaikum gaess berjumpa lagi dengan nabil cimut di vlog kali ini akan berbagi resep membuat klepon merah putih special di hari kemerdekaan Penasaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved