Resep Klepon, Lezat Sekali

Victor Hall   01/08/2020 18:51

Klepon
Klepon

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon:
  1. Siapkan 200 gr tepung ketan
  2. Sediakan 20 gr tepung beras
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Ambil 75 gr gula merah (sisir) kira2 2 keping kecil
  5. Sediakan 150 ml air hangat
  6. Sediakan 2-3 tetes pasta pandan / pewarna
  7. Ambil Bahan Taburan
  8. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan keduanya kukus kurleb 10 menit

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Langkah-langkah membuat Klepon:
  1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, aduk rata, tuang air sedikit sedikit hingga adonan dapat di pulung
  2. Aku buat 3 warna, merah, putih (tanpa pewarna), hijau, jd adonan dibagi 3 kemudian beri pasta pandan / pewarna, uleni rata.
  3. Ambil sedikit adonan beri isian gula merah lalu bentuk bulatan2, lakukan hingga adonan habis.
  4. Rebus di air mendidih hingga adonan mengapung.
  5. Angkat, tiriskan klepon lalu gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus.
  6. Siap di sajikan

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved