Resep Cilok Bumbu Kacang, Sempurna

Roger Alvarez   12/11/2020 15:49

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 5 sdm tapioka
  2. Sediakan 3 sdm terigu
  3. Siapkan 1 batang daun bawang
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan Sejumput penyedap
  7. Ambil secukupnya Air panas
  8. Sediakan 1 L air untuk merebus
  9. Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
  10. Gunakan Bahan pelengkap :
  11. Sediakan Saos
  12. Sediakan Kecap
  13. Siapkan Sambal kacang

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan bahan dlm wadah, campur rata dgn sendok.
  2. Campur bahan dgn air panas sedikit demi sedikit, sampai kalis. Kl kurang bisa tambahkan tapioka lagi.
  3. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bahan yg sdh di bulatkan ke dlm rebusan air. Untuk bulatan ciloknya agar tdk lengket pakai taburan terigu/tapioka di tangan. Tunggu sampai semua cilok mengambang, itu tanda sdh matang. Matikan api, angkat & tiriskan.
  4. Bisa di hidangkan selagi hangat mak, bisa di tambah toping saos, kecap / sambal kacang.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved