Resep Kolak Klepon Anti Gagal

David Lucas   22/06/2020 09:16

Kolak Klepon
Kolak Klepon

Sedang mencari ide resep kolak klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak klepon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kemaren pengen bikin kolak, kepikirannya yang isinya ketan di isi kacang ijo, akhirnya bikin klepon isi kacang ijo trus dikasih kuah, jadi kolak klepon kacang ijo deh hehe. Jarang update Cookpad yaa saya hehe, yang mau kepo-kepo resep lain silahkan cek Instagram. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak klepon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Klepon memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Klepon:
  1. Siapkan 250 gr tepung ketan
  2. Sediakan 50 gr tepung beras
  3. Siapkan 100 endapan jus pandan+daun suji (bisa pasta pandan)
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Sediakan Secukupnya air hangat
  6. Gunakan Isian:
  7. Siapkan 1 keping gula merah, iris2
  8. Ambil Bahan kuah
  9. Siapkan 500 ml santan
  10. Siapkan 2 lbr pandan, buat simpul
  11. Ambil Gula pasir (sesuai selera manisnya)
  12. Sediakan Secukupnya garam

In Singapore and Malaysia, klepon is called ondeh-ondeh. Klepon, putu ayu, cendol, es podeng, dadar gulung, kolak berubah wujud menjadi kue tart yang disukai anak muda. Bakery Union di Plaza Senayan dan Senayan City menghadirkan ragam pilihan. Berikut ini bahan dan Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar.

Cara membuat Kolak Klepon:
  1. Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung (saat memasukkan air hangat bertahap, kl adonan sudah bisa dipulung hentikan menambahan air)
  2. Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri irisan gula merah, tutup, bentuk bulat2, lakukan hingga adonan habis
  3. Masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih, masak hingga matang/mengapung
  4. Masak bahan kuah, masukkan klepon yang sudah matang, masak hingga mendidih, tes rasa, angkat
  5. Sajikan

Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular versions includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved