Anda sedang mencari ide resep klepon ubi ungu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ubi ungu gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kukus ubi lalu haluskan,, masukan tepung ketan, tepung tapioka dan santan hangat.lalu uleni sampai tidak lengket di tangan. Bentuk bulat dan beri isian gula merah secukupnya. Klepon ubi ungu gula merah. ubi ungu, tepung ketan, tepung tapioka, santan hangat, Gula merah, (kelapa parut + sejumput garam) Siti Aisyah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi ungu gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu gula merah menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon ubi ungu gula merah:

1. Ambil 200 gr ubi ungu
2. Siapkan 20 sdm tepung ketan
3. Ambil 4 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 260 ml santan hangat
5. Siapkan secukupnya Gula merah
6. Ambil (kelapa parut + sejumput garam)

Cara mudah membuat klepon ubi ungu: Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Untuk resep cara membuat kue klepon ubi ungu ikuti langkah langkah resep berikut ini. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya.

Langkah-langkah membuat Klepon ubi ungu gula merah:

1. Siapkan bahan-bahan nya
2. Kukus ubi lalu haluskan,, masukan tepung ketan, tepung tapioka dan santan hangat.lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.
3. Bentuk bulat dan beri isian gula merah secukupnya.
4. Kukus kelapa parut dengan sejumput garam,, sekitar 10 menit agar kelapa tidak cepat basi.
5. Siapkan panci masak air hingga mendidih,lalu masukan adonan yang sudah di bulatkan,, setelah mengapung angkat dan baluri dengan kelapa parut..
6. Siap disajikan bersama keluarga😍☺️

Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengukus kue klepon. Tuangkan air secukupnya saja ke dalam panci. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi ungu gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!