Anda sedang mencari ide resep sambal terasi rujak kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi rujak kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rujak kangkung sambel terasi enaknya kebangetan di tambah di coel coel sama ikan asin peda masaallah enak banget. Maap ya sahabat cinta bukan berarti aq. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi rujak kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi rujak kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi rujak kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Rujak Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi Rujak Kangkung:

1. Ambil 20 Cabe merah keriting segar
2. Ambil 8 siung bawang merah kupas
3. Gunakan 1 buah tomat merah segar besar
4. Siapkan 1 1/2 Terasi udang (saya pakai terasi bulat lebih enak)
5. Ambil 1 sendok makan gula merah/gula jawa
6. Ambil 1 bungkus asam jawa matang larutkan dlm air hangat
7. Sediakan 1/2 sendok teh Garam
8. Gunakan 1 sendok makan Gula pasir
9. Siapkan 1 buah jeruk limau bagi 2 untuk perasan

Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. - Sediakan Air Putih Hangat Selamat mencoba Sambal Rujak Kangkung Dadakan Geolidahnyaa Jual Sambal Rujak Kangkung "GEOLIDAH". Jika memang KEPEDESAAN, Karena ini SAMBAL RUJAK KANGKUNG DADAKAN, Bukan Sambel Asal-asalan. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Kuningan memiliki rujak kangkung yang cukup populer dan wajib untuk Anda coba, rasanya asam, gurih, pedas dan manis berpadu sempurna dengan aroma menggoda dari terasi bakarnya.

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Rujak Kangkung:

1. Rebus dgn air mendidih cabe merah, bawang merah, tomat selama kurleb 3 menit (jgn trlalu layu agar tetap fresh)
2. Matikan kompor, masukan bahan rebusan ke dlam blender
3. Masukan terasi yg sudah dibakar sedikit di api kompor kdlm belnder(kalau saya ga perlu dbakar krna terasi yg saya pakai enk tanpa dbakar)
4. Masukan gula jawa, garam dan gula pasir
5. Masukan larutan air asam jawa ke dlm blender (bijinya buang ya)
6. Blender, sekiranya sudah halus, masukan dlm wadah mangkuk, peraskan jeruk limau setengah bagian yg sudah dbelah,dan sebagiannya masukan kdlm cabe tarasinya agar harum aroma jeruknya berpadu dgn aroma terasinya.
7. Makan utk dampingan ayam goreng/ikan goreng dan sayur kangkung rebus dan taoge rebus.
8. Jika masih ada sisa,bs masukan ke kulkas bagian bawah bs buat makan besoknya,dan tahan bs 4 hari 😊😋

Catatan Tambahan: Hati-hati saat menambahkan garam karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Haluskan cabai rawit dan cabai merah keriting, terasi, Royco Kaldu Ayam, dan gula merah dengan. Sebetulnya rujak terasi adalah rujak buah seperti kedondong, mangga muda, pepaya, nanas, timun, dan buah potong lainnya. Namun, rujak ini menggunakan dua kuah yakni saus gula merah plus kuah merah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Rujak Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!