Langkah Mudah untuk Membuat Onde" / Klepon pandan, Enak Banget

Kyle Houston   27/07/2020 18:48

Onde" / Klepon pandan
Onde" / Klepon pandan

Lagi mencari inspirasi resep onde" / klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde" / klepon pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated. Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) These Malay poached rice flour dumplings, coated with shredded coconut, are plump with a filling of melted palm sugar that floods the mouth.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde" / klepon pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde" / klepon pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde" / klepon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde" / Klepon pandan menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde" / Klepon pandan:
  1. Ambil 250 gram Tepung ketan
  2. Ambil 1/2 sdt garam
  3. Ambil 2 sdm jus pandan
  4. Sediakan secukupnya Air panas
  5. Siapkan Kelapa Parut setengah tua (dikukus kasih garam dikit)
  6. Sediakan Daun pandan buat rebus onde"
  7. Ambil Secukupnya Gula merah Aren disisir

For your info too, our friends in Indonesia call it 'klepon'. Below are some of the ingredients used in making onde-onde or klepon. Pandan extract Pandan extract can be bought at supermarkets or Asian grocers. It can also be made using fresh pandan leaves.

Langkah-langkah menyiapkan Onde" / Klepon pandan:
  1. Siapkan semua bahan, terlebih dahulu panaskan air,setelah matang masukan ke gelas lalu masukan jus pandan aduk rata
  2. Di wadah siapkan tepung garam aduk rata lalu tuang air pandan tadi aduk sampe tercampur rata, jangan kelembekan ya
  3. Panas kan air tambahkan daun pandan
  4. Bulatkan adonan, lalu pipihkan masukan gula merah sisir (kalo me potong kecil"), lalu bulatkan lg, lalukan sampe adonan habis
  5. Setelah air mendidih, lalu masukan onde"nya tunggu sampai mengapung, stlh itu angkat gulingkan di kelapa parut…dan siap di sajikan
  6. Selamat menikmati

Only glutinous rice flour Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa. Both are versions of palm sugar. Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde" / klepon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved