Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam)
2. Siapkan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara)
3. Gunakan 3 butir telur rebus (sesuai selera)
4. Siapkan tahu secukupnya (tambahan dari aku)
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Sediakan 8 bawang merah
7. Gunakan 4 bawang putih
8. Sediakan 4 butir kemiri
9. Ambil 1 sdm ketumbar
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Ambil 3 cm kunyit
12. Ambil 1 cm kencur
13. Gunakan Bumbu geprek :
14. Gunakan 2 cm lengkuas
15. Gunakan 2 batang serai
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
18. Siapkan Kayu manis (tanpa geprek)
19. Ambil secukupnya Garam,penyedap
20. Sediakan Pelengkap :
21. Siapkan Daun bawang (aku : skip)
22. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu:

1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih
2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk
5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk
6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!