Lagi mencari inspirasi resep donat klepon labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat klepon labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat klepon labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat klepon labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Pengen bikin donat, tapi gak ada kentang. mumpung ada labu siam di rumah jadi pake labu siam aja hehe Donat Klepon Labu Siam. Yuukk yg suka donat dan klepon angkat tangan 🤭 #WeekendChallenge kali ini hatiku #berLABUpadamu si labu siam. Yg sering saya lihat, biasanya labu siam hanya diolah menjadi masakan sayur tumis, di sayur bening dan bersantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat klepon labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Klepon Labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Klepon Labu Siam:

1. Ambil 170 g tepung protein tinggi
2. Siapkan 100 g tepung protein sedang
3. Gunakan 150 g labu siam (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
4. Ambil 45 g gula pasir
5. Siapkan 45 g mentega
6. Gunakan 1 btr kuning telur
7. Gunakan 1 sdm susu bubuk
8. Gunakan 1 sdt munjung ragi instan
9. Siapkan 1/4 sdt garam halus
10. Ambil 20 ml air
11. Siapkan 3 _4 tetes pasta pandan
12. Siapkan Minyak goreng utk menggoreng
13. Siapkan Taburan kelapa :>
14. Siapkan 100 gr kelapa, parut
15. Siapkan Sejumput garam
16. Ambil Sejumput vanili
17. Siapkan Toping gula merah:>
18. Gunakan 120 gr gula merah, sisir
19. Ambil 2 sdm air hangat

Jajanan pasar atau tradisional ini juga terdiri dari tepung ketan yang diisi oleh gula merah nan lumer dan meleleh saat klepon digigit. ID - Sajian resep masakan Sayur Godog Labu Siam Ebi bisa menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam Anda. Simak, cara buat Sayur Godog Labu Siam Ebi. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Sayur Godog Labu Siam Ebi.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Klepon Labu Siam:

1. Bikin toping kelapa parut :> campur semua bahan dalam teflon, kemudian sangrai ±10 menit. Sampai kelapa tdk menggumpal. Matikan api dan sisihkan
2. Bikin toping gula merah :> campurkan bahan toping gulmer dalam wadah. Lalu tim diatas wajan berisi air. Aduk2 sampai gula larut dan mengental. Angkat dan dinginkan. Kemudian masukkan dlm plastik segi3
3. Bikin donat :> kukus labu siam sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan haluskan. Setelah halus tambahkan pasta pandan, aduk2 sampai warna tercampur sempurna. Dinginkan
4. Setelah itu campurkan dalam baskom semua bahan adonan donat kecuali garam+mentega. Lalu uleni sampai Kalis. Lalu tambahkan mentega+garam uleni lagi sampai elastis (saya ulen manual)
5. Kemudian tutup adonan dg plastik warp/lap bersih. Lalu diamkan ±1jm atau sampai mengembang 2x lipat. Setelah itu kempiskan adonan utk menghilangkan gas dlm adonan.
6. Bagi adonan menjadi 10 @50 gr. Lalu bulat2kan, taruh diatas kertas roti sambil ditekan2.. Lalu bolongi tengahnya menggunakan pangkal spuit. (Donat jadi 11 bagian dari sisa adonan tengah donat). Lalu tutup lagi dg lap. Setelah itu diamkan ±15 menit (atau sesuai suhu tempat masing2)
7. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng donat sampai matang. Cukup 1x balik supaya donat tdk menyerap banyak minyak. Lalu angkat donat dan tiriskan
8. Cara memberi toping :> tusuk bagian atas donat menggunakan sedotan(tusuk menyamping dg 3 lubang)Lalu isi donat dg gula merah. Setelah itu beri taburan kelapa parut di atas nya. Dan donat klepon labu siamnya pun siap utk dihidangkan. Selamat mencoba 👍

Jajanan pasar atau tradisional ini terdiri dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah nan lumer dan meleleh saat klepon digigit. Labu kuning lazim ditemui saat bulan puasa tiba. Hampir di sepanjang jalan, buah ini dijajakan oleh para penjualnya. Tidak seperti labu siam, jenis labu ini kerap diolah menjadi takjil untuk berbuka puasa, seperti kolak, bolu, donat, hingga klepon. Banyak yang tidak menyangka jika labu kuning merupakan sumber kalium yang baik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat klepon labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!