Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang yang Enak Banget

Eunice Sutton   27/07/2020 17:56

Resep Cilok Bumbu Kacang
Resep Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 8 sdm Tepung tapioka
  2. Ambil 5 sdm Tepung terigu
  3. Ambil secukupnya Daun bawang
  4. Ambil 100 ml Air
  5. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu Halus:
  7. Gunakan 2 siung Bawang putih
  8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 butir Kemiri
  10. Ambil secukupnya Garam, ladaku, kaldu bubuk
  11. Gunakan Bahan Saus:
  12. Siapkan Saus kacang instan
  13. Sediakan Kecap, saus sambal
  14. Ambil Jeruk limau/nipis

Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang:
  1. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam
  2. Panaskan air lalu masukan bumbu halus tambahkan ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi
  3. Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata
  4. Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera.
  5. Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan. Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak
  6. Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu gurih, kenyal dan lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved