Lagi mencari ide resep klepon/ buah malaka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon/ buah malaka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon/ buah malaka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon/ buah malaka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Klepon is Javanese name for this sweet glutinous rice balls. In other parts of Indonesia, such as in Sulawesi, Sumatra and in neighbouring Malaysia, it is mainly known as onde-onde or in some regions, 'buah melaka' (Malaccan fruit). In Java however, onde-onde refers to the Chinese Jin deui, a rice cake ball coated with sesame seeds and filled with sweet green bean paste.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon/ buah malaka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon/ Buah Malaka menggunakan 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon/ Buah Malaka:

1. Siapkan 250 grTepung ketan (sy tepung rose brand)
2. Siapkan 50 gr tepung beras (sy pakai rose brand)
3. Gunakan Gula merah sisir halus
4. Ambil Sejumput garam
5. Sediakan Pewarna hijau (sy daun pandan diblender dn disaring)
6. Siapkan Pewarna makanan kuning dan merah jambu
7. Sediakan Daun pandan
8. Siapkan Kelapa parut setengah butir (ambil yg putihnya saja))
9. Gunakan 1 sdk makan gula pasir

One bite of a Buah Melaka and the melted sugar just oozes into your happy mouth. Melaka claims it as the Malaysian state of origin under the name of Onde-Onde, but you will also find Buah Melaka called Kuih Melaka, Kelepong and in Indonesia, Klepon. Putu Mayam or Putu Mayong Buah Melaka or Onde-Onde. Asian Snacks Asian Desserts Sweet Desserts Asian Recipes Dessert Recipes Asian Foods Malay Dessert Recipe Dessert Ideas Indonesian Desserts.

Cara menyiapkan Klepon/ Buah Malaka:

1. Pertama. Kukus kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan 1 sdk makan gula pasir. Kira2 10 mnt
2. Campur tepung ketan dan tepung beras menjadi satu. Beri sejumput garam. Aduk rata
3. Bagi tepung menjadi 3 bagian.
4. Tepung bagian pertama, campur dg air hangat warna hijau sedikit demibsedikit. Uleni tepung hingga bersatu dn tdk pecah
5. Bagi menjadi beberapa bagian. Bulat2kan.
6. Kemudian pipihkan, isi dg gula merah yg sudah disisir halus. Tutup kembali
7. Lakukan hal yg serupa pd adonan kedua dan ketiga. Beri warna kuning dan warna merah jambu. Lalu bulat2 kan adonan. Beri gula merah, hingga adonan habis
8. Rebus air hingga mendidih, tambahkan sehelai daun pandan. Masukkan klepon
9. Jika klepon sudah mengambang, angkat. Artiny sudah masak
10. Gulingkan klepon kedalam parutan kelapa
11. Jadi deh😁

Ondeh Ondeh: Buah Melaka: Klepon - A Revisit. There are many kuehs which we grew up eating and enjoying, often not just because they taste good but also the other dimensions of the gastronomic experience that surpass that from just the palate that makes each bite memorable. Files are available under licenses specified on their description page. A traditional malay kuih which is also known as buah melaka or klepon. The dough is made of glutinous rice flour, tapioca flour & coconut milk with gula melaka (palm sugar) filling and coated with steamed freshly grated coconut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon/ Buah Malaka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!