Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu isi gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu isi gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi ungu isi gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Ubi Ungu isi gula merah memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Ubi Ungu isi gula merah:

1. Ambil 250 gr tepung kanji (tapioka)
2. Gunakan 100 gr Ubi ungu
3. Ambil secukupnya Garam
4. Siapkan 1 buah gula merah (Sisir)

Teksturnya kenyal dengan tambahan kelapa parut sehingga rasanya gurih. Lihat juga resep Bola-Bola Ubi Ungu Gula merah Lumer enak lainnya. Cara membuat : Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam.

Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Ungu isi gula merah:

1. Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok).
2. Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai.
3. Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung.
4. Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊

Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengukus kue klepon. Tuangkan air secukupnya saja ke dalam panci. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi ungu isi gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!