Resep Abon ikan tuna Anti Gagal

Mathilda Berry   24/11/2020 04:18

Abon ikan tuna
Abon ikan tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal..abon ayam, produsen abon ikan, jual abon ikan jakarta, jual abon ikan makasar, resep abon ikan, resep abon, abon sehat, abon non msg, jual abon ikan surabaya, msg free, agen abon ikan tuna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon ikan tuna memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon ikan tuna:
  1. Siapkan 4 ekor tuna segar
  2. Sediakan Bumbu :
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Siapkan 10 cabai rawit (jika tdk suka pedas tidak perlu ditambahkan)
  6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 1 ruas jari jahe
  9. Ambil 4 buah kemiri
  10. Gunakan 1 sdm merica bubuk
  11. Siapkan 1/4 sdm ketumbar
  12. Gunakan 5 lembar daun salam
  13. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  14. Ambil 3 batang serai
  15. Siapkan 1 buah kelapa untuk santan
  16. Gunakan sedikit gula merah
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  19. Siapkan Jeruk nipis untuk penghilang amis ikan

Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat. Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui.

Langkah-langkah membuat Abon ikan tuna:
  1. Cuci dan bersihkan ikan dari kotorannya. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar
  2. Kukus ikan kurang lebih 15 menit.
  3. Setelah dingin pisahkan ikan dari duri dan kepalanya. Lalu suwir2 ikan dengan ukuran kecil
  4. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk.
  5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan ditambah sereh, daun salam dan daun jeruk sampai aromanya keluar
  6. Setelah bumbu matang masukkan suwiran ikan dan aduk terus sampai bumbu meresap dan ikan jadi agak kering
  7. Setelah ikan cukup kering masukkan santan dan aduk terus sampai berwarna kekoclatan dengan api kecil supaya tidak cepat gosong
  8. Tambahkan garam, merica dan koreksi untuk rasanya
  9. Setelah dirasa abon cukup kering, angkat dan diamkan sampai dingin
  10. Abon siap dinikmati.. Bisa untuk campuran nasi ataupun bubur.
  11. Note : untuk tingkat keringnya abon sesuai selera. Semakin kering abon makan semakin tahan lama abon bisa disimpan

Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Abon Ikan tuna memiliki rasa yang khas dengan dua pilihan rasa Manis dan Pedas. Abon ikan tuna unik ini memiliki rasa yang lezat, cocok untuk pendamping nasi atau roti sebagai teman/lauk untuk makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved