Sedang mencari inspirasi resep klepon isi gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon isi gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Lihat juga resep Klepon singkong gula merah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon isi gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon isi gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon isi gula merah menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon isi gula merah:

1. Sediakan 250 gram tepung ketan
2. Siapkan 50 gram tepung beras
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Gunakan daun pandan diikat simpul
5. Siapkan secukupnya pasta pandan
6. Sediakan 250 ml air
7. Gunakan kelapa parut (dikukus sebentar dan diberi garam)
8. Gunakan secukupnya gula merah (untuk isian)

Mulai dari yang bercita rasa manis, asin, dan pedas. Kali ini, mari membuat kue klepon isi gula merah. Begitu digigit, gula merahnya lumer di lidah dan menciptakan cita rasa manis nikmat. TV - Klepon adalah adalah salah satu kue favorit masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon isi gula merah:

1. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam aduk rata
2. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga kalis
3. Setelah tercampur rata masukkan pasta pandan secukupnya, diaduk kembali hingga tercampur rata
4. Lalu bulatkan klepon, jangan lupa diisikan dengan gula merah
5. Lalu direbus hingga mengapung, setelah mengapung angkat tiriskan lalu balur dengan kelapa parut

Terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini biasanya berwarna hijau dan berisi gula merah. Kue klepon berbentuk bulat serta bertekstur lembut dan kenyal. Klepon disajikan dengan taburan parutan kelapa. Penjual klepon keliling biasanya juga menjual kue putu yang berbahan dasar sama. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon isi gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!