Lagi mencari inspirasi resep bolu macan cokelat durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu macan cokelat durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan cokelat durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu macan cokelat durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu macan cokelat durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Macan Cokelat Durian memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Macan Cokelat Durian:

1. Ambil 180 gr tepung terigu protein sedang (saya : segitiga biru)
2. Gunakan 30 gr tepung maizena
3. Ambil 8 butir telur ayam (2 kuning telur dan 6 telur utuh)
4. Siapkan 120 gr gula pasir
5. Sediakan 1 sdm emulsifier/TBM/ovalet
6. Siapkan 1 sdt vanilla bubuk
7. Gunakan 1 sdt baking powder
8. Sediakan 20 gr susu bubuk
9. Gunakan 120 gr margarin (saya : Blueband, cairkan dan dinginkan)
10. Sediakan Secukupnya pasta cokelat
11. Sediakan Secukupnya pasta durian

Cara membuat Bolu Macan Cokelat Durian:

1. Olesi Loyang dengan margarin dan sedikit tepung terigu, lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, baking powder,Lalu ayak dan sisihkan.
3. Kocok telur ayam, gula pasir dan emulsifier / TBM / ovalet denvan kecepatan tinggi sampai menggembang, kental dan berwarna putih. Tambahkan vanili bubuk, kocok hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu secara perlahan dengan kecepatan rendah dan kocok sampai benar-benar rata.
5. Tambahkan margarin yang telah di cairkan dan didinginkan. Aduk menggunakan spatula sampai benar-benar rata. Kemudian bagi 2 adonan, berikan pasta cokelat dan durian lalu aduk rata.
6. Masukkan adonan secara selang-seling ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu. Lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang dengan api sedang.
7. Setelah kuning kecoklatan, Angkat dan dinginkan.
8. Tarraaaaaa!!! Bolu macan cokelat durian siap di potong-potong dan di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Macan Cokelat Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!