Resep Kue Klepon yang Sempurna

Ernest Leonard   06/11/2020 16:55

Kue Klepon
Kue Klepon

Sedang mencari ide resep kue klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue klepon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Klepon (Traditional Indonesian Kue) Klepon is one of market munchies, famous in Indonesia and neighboring countries (Malaysia, Singapore, Brunei).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Klepon menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Klepon:
  1. Gunakan 250 gr tepung beras ketan
  2. Siapkan 100 gr kelapa parut
  3. Sediakan 200 ml santan hangat
  4. Ambil 3 sdm gula jawa yang diiris halus
  5. Gunakan 1 sdm Perisa pandan
  6. Ambil Sejumput garam

Hal itu terlihat dari gambar yang beredar di media sosial dan menyebutkan jika jajanan tradisional bertabur kelapa itu bukanlah jajanan Islami. Gambar yang tersebar tersebut bertuliskan, "Kue klepon tidak Islami. Ini terlihat dari gambar yang diunggah oleh akun @memefess, di mana menyebutkan jika jajanan tradisional bertabur kelapa itu bukanlah jajanan Islami. Baca Juga: Klepon Dibilang Bukan Jajanan Islami, Warganet Protes Foto kue klepon yang digunakan orang tidak bertanggungjawab tersebut adalah milik seseorang dan keterangannya pun berbeda.

Cara menyiapkan Kue Klepon:
  1. Campur tepung beras ketan dengan garam lalu beri perisa pandan. Campurkan dengan santan yang sudah dihangatkan terlebih dahulu.
  2. Sesudah kalis, dibulatkan. Untuk takaran saya gunakan 1/2 sdm supaya ukuran sama. Lalu beri isiian gula jawa yang sudah disisir.
  3. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan klepon. Sekitar 10 menit klepon naik ke atas permukaan air tandanya klepon sudah matang. Jangan masak terlalu matang karena isinya bisa keluar.
  4. Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam. Saya beri pandan juga supaya kelapa wangi.
  5. Klepon yang sudah matang segera diberi kelapa parut agar menempel. Selamat menikmati.

Adalah Pinot Dita, nama pemilik foto asli kue klepon yang tengah jadi trending topic dan menjadi gaduh dunia maya. Viral di media sosial foto jajanan tradisional Klepon dengan caption 'Kue Klepon tidak Islami' dan dalam foto tersebut tercantum nama Abu Ikhwan Aziz. Beredarnya foto tersebut mendapat komentar dari warganet, Islah Bahlawi melalui akun FBnya. Menurut Islah Bahlawi, kemunculan kelompok ini berawal dari konsep 'Hakimiyah'. Berikut ulasannya: Agama Islam semakin dibuat sempit oleh mereka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved