Anda sedang mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon:

1. Gunakan Tepung ketan(260an gr) karena tinggal sisa sebelumnya
2. Siapkan 2 sdm maizana
3. Gunakan Sejumput garam
4. Ambil secukupnya Air anget
5. Ambil secukupnya Gula merah
6. Siapkan Kelapa muda parut

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon:

1. Campur tepung ketan,tepung maizena dan garam. Campur hingga rata. Lalu berikan sedikit demi sedikit air sambil diuleni.
2. Jika dirasa udah kalis jangan ditambah air nanti kelembekan
3. Ambil adonan dan bagi jadi 3 bagian. Beri warna sesuai selera
4. Ambil adonan ketan sebiji kelereng lalu pipihkan dan isi dengan gula merah. Setelah itu tutup gula merah dan bulatkan kembali. Lakuman sampe habis
5. Dudihkan air,lalu masukkan bulatan klepon td ke air panas,tunggu sampe mengambang lalu angkat.bila udah diangkat gulingkan pada parutan kelapa yg sebelunnya
6. Klepon dah siap dinikmati

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!